Nazareth's Kalamata Extracted Olive Oil - Unique, Smooth and Rich Taste [2024 Harvest]
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Nazareth Kalamata Premium Olive Oil - 2024 Harvest
500ML (16.9 FL OZ) | Multi-Method Cold-Press | Rare Variety
From the renowned Darawshi production center, the heart of Galilee's olive oil heritage, comes an extraordinary rarity: olive oil pressed from prized Kalamata olives. Each bottle represents a unique departure from tradition, as these olives – typically reserved for table consumption – are transformed into a distinctive oil exclusively for Olive Odyssey.
This year's harvest builds upon last year's overwhelming success. While production has been carefully increased to meet demand, this remains a limited edition oil, reflecting the scarcity of Kalamata olives dedicated to oil production in Palestine. Every bottle represents a bold choice to transform these premium olives into liquid gold.
This season's pressing showcases why this unconventional choice yields such remarkable results: expect an oil of unique character that stands apart from traditional varieties, demonstrating the unexpected potential of Kalamata olives in skilled hands.
Tasting Notes:
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Aroma: Distinguished Kalamata character with elegant depth
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Palate: Uniquely smooth with rich, buttery notes
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Finish: Luxurious, lingering sweetness unique to the variety
Perfect Pairings:
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As a finishing oil for special culinary creations
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Perfect complement to artisanal chocolate making
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Ideal for dishes requiring sophisticated finishing
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Enhanced pairing with dessert preparations
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Essential for recipes celebrating unique olive varieties
Storage: Keep in a cool, dark place to maintain its distinctive characteristics. This rare creation represents an innovative approach to Palestinian olive oil production, where traditional boundaries are pushed to achieve extraordinary results.
Farmer: Khader Darawshi (read about him below 👇)
IMPORTANT: This item is available for pre-order. After making a purchase, you will get a confirmation email and your order will be shipped out between December 18th & 28th
Eingebettet in die sanften Hügel Galiläas entfaltet Nazareth seine zeitlose Geschichte – eine Stadt voller Geschichte, Spiritualität und der Essenz der Olivenöl-Meisterschaft. Hinter der modernen Fassade flüstert Nazareth Geschichten von alten Straßen, deren Kopfsteinpflaster an Spuren längst vergangener Zeiten erinnert. Es ist eine Stadt, in der Geschichte und Glaube zusammentreffen und die von den Wundern zeugt, die Jesus Christus zugeschrieben werden. Heute ist Nazareth ein lebendiges Zentrum, das die Echos seines biblischen Erbes mit dem lebhaften Puls des zeitgenössischen Lebens verbindet. Inmitten seiner unzähligen Schätze birgt Nazareth ein weniger bekanntes, aber dennoch exquisites Juwel: die Herstellung eines der besten Olivenöle Palästinas. Das von erfahrenen Kunsthandwerkern wie Naser Drawshi hergestellte Olivenöl aus Nazareth fängt den Geist dieser heiligen Stadt ein, eine Mischung aus Tradition, Spiritualität und kulinarischer Exzellenz. Jeder Tropfen spiegelt die Erzählungen von Nazareth wider, einer Stadt, die in jedem goldenen, geschmackvollen Angebot eine Brücke zwischen dem Göttlichen und dem Alltäglichen schlägt.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung oder Hitze.
Dieses Olivenöl behält seine optimale Qualität für mindestens zwei Jahre. Über diesen Zeitraum hinaus kann es zwar zu einer leichten Verringerung des Säuregehalts und des Phenolgehalts kommen, es bleibt jedoch für den Verzehr geeignet.
- Reich an Antioxidantien: Extra natives Olivenöl ist reich an Antioxidantien wie Vitamin E und Polyphenolen, die dabei helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen und die Zellen vor Schäden zu schützen.
- Herzgesundheit: Die einfach ungesättigten Fette in Olivenöl unterstützen bekanntermaßen die Herzgesundheit, indem sie den schlechten Cholesterinspiegel senken und das Risiko von Herzerkrankungen senken.
- Entzündungshemmende Eigenschaften: Die entzündungshemmenden Verbindungen in Olivenöl können dazu beitragen, Entzündungen im gesamten Körper zu lindern und so möglicherweise das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern.
- Vitamin-Boost: Olivenöl enthält neben Vitamin E auch Vitamin K, das für die Blutgerinnung und die Knochengesundheit von entscheidender Bedeutung ist.
- Verdauungsgesundheit: Olivenöl kann die Verdauung unterstützen, indem es die Produktion von Verdauungsenzymen fördert und dabei hilft, den Stuhlgang zu regulieren, was zu einem gesunden Verdauungssystem beiträgt.
UNS:
Wir versenden unser Produkt aus einem US-Lager in erstklassigem Zustand, um die Olivenölqualität zu bewahren, und es dauert zwischen 2 und 5 Werktagen, bis es ankommt.
EU:
Unsere Produkte werden aus dem Nahen Osten verschickt und es sollte 9–10 Werktage dauern, bis sie eintreffen.
Australien:
Unsere Produkte werden von einem Lager in Australien versandt und sollten innerhalb von 5–9 Werktagen eintreffen.
Our olive oil is shipped to you with a traditional fabric bag, designed to to make Labaneh - one of the best combinations with olive oil.
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