Rezepte

Labneh, ein zeitloser Schatz der palästinensischen Gastronomie, hat seine Ursprünge über Generationen hinweg und ist eng mit der reichen Küche der nahöstlichen Küche verbunden. Diese beliebte Milchkreation wird oft als „Labneh-Käse“ bezeichnet und verkörpert die Essenz von Einfachheit und Genuss. Labneh wird aus passiertem Joghurt gewonnen und hat eine samtige Textur und ein würziges Profil, das seit Jahrhunderten Tische in ganz Palästina ziert. Vom traditionellen Labneh-Rezept, das seine authentischen Aromen bewahrt, bis hin zu den unzähligen kulinarischen Abenteuern, die es auf sich nimmt, ist dieser vielseitige Genuss ein Beweis für das bleibende kulinarische Erbe der Region.