Nazareth's Coratina Cold Pressed Olive Oil - Grassy, Tangy and Bitter taste [Harvest Year: 2023]
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Nazareth's Picholine Extracted Olive Oil, a limited-edition masterpiece that captures the essence of the famed Picholine olives. Cultivated in the lush hills of Nazareth with its unique climate and soil conditions, this oil boasts a distinctive taste. The result is a delicate, smooth, and buttery oil with a rich, olive character.
This olive oil is sold in exclusive batches, and each batch and bottle number is hand written on the label
estled in the heart of Italy's Apulia region, the Coratina olive is a true embodiment of the country's culinary artistry. These deep purple gems, rich in polyphenols, carry a distinctive fruity aroma that hints at the sun-drenched groves from which they are harvested. When pressed into oil, the Coratina variety yields a vibrant, emerald-green elixir with a complex flavor profile that captures the essence of the Mediterranean. Notes of freshly cut grass, ripe tomato, and a subtle bitterness reminiscent of artichoke hearts dance across the palate, creating a harmonious symphony of flavors. This robust and versatile olive oil is a testament to Italy's commitment to preserving traditional methods, infusing every drop with the passion and expertise passed down through generations.
This olive oil can be used in a variety of ways, such as for salad dressing, and excellent for bread dipping
16.9 fl oz (500ml).
Farmer - Naser Drawshi (read about him below 👇)
Eingebettet in die sanften Hügel Galiläas entfaltet Nazareth seine zeitlose Geschichte – eine Stadt voller Geschichte, Spiritualität und der Essenz der Olivenöl-Meisterschaft. Hinter der modernen Fassade flüstert Nazareth Geschichten von alten Straßen, deren Kopfsteinpflaster an Spuren längst vergangener Zeiten erinnert. Es ist eine Stadt, in der Geschichte und Glaube zusammentreffen und die von den Wundern zeugt, die Jesus Christus zugeschrieben werden. Heute ist Nazareth ein lebendiges Zentrum, das die Echos seines biblischen Erbes mit dem lebhaften Puls des zeitgenössischen Lebens verbindet. Inmitten seiner unzähligen Schätze birgt Nazareth ein weniger bekanntes, aber dennoch exquisites Juwel: die Herstellung eines der besten Olivenöle Palästinas. Das von erfahrenen Kunsthandwerkern wie Naser Drawshi hergestellte Olivenöl aus Nazareth fängt den Geist dieser heiligen Stadt ein, eine Mischung aus Tradition, Spiritualität und kulinarischer Exzellenz. Jeder Tropfen spiegelt die Erzählungen von Nazareth wider, einer Stadt, die in jedem goldenen, geschmackvollen Angebot eine Brücke zwischen dem Göttlichen und dem Alltäglichen schlägt.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung oder Hitze.
Dieses Olivenöl behält seine optimale Qualität für mindestens zwei Jahre. Über diesen Zeitraum hinaus kann es zwar zu einer leichten Verringerung des Säuregehalts und des Phenolgehalts kommen, es bleibt jedoch für den Verzehr geeignet.
- Reich an Antioxidantien: Extra natives Olivenöl ist reich an Antioxidantien wie Vitamin E und Polyphenolen, die dabei helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen und die Zellen vor Schäden zu schützen.
- Herzgesundheit: Die einfach ungesättigten Fette in Olivenöl unterstützen bekanntermaßen die Herzgesundheit, indem sie den schlechten Cholesterinspiegel senken und das Risiko von Herzerkrankungen senken.
- Entzündungshemmende Eigenschaften: Die entzündungshemmenden Verbindungen in Olivenöl können dazu beitragen, Entzündungen im gesamten Körper zu lindern und so möglicherweise das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern.
- Vitamin-Boost: Olivenöl enthält neben Vitamin E auch Vitamin K, das für die Blutgerinnung und die Knochengesundheit von entscheidender Bedeutung ist.
- Verdauungsgesundheit: Olivenöl kann die Verdauung unterstützen, indem es die Produktion von Verdauungsenzymen fördert und dabei hilft, den Stuhlgang zu regulieren, was zu einem gesunden Verdauungssystem beiträgt.
UNS:
Wir versenden unser Produkt aus einem US-Lager in erstklassigem Zustand, um die Olivenölqualität zu bewahren, und es dauert zwischen 2 und 5 Werktagen, bis es ankommt.
EU:
Unsere Produkte werden aus dem Nahen Osten verschickt und es sollte 9–10 Werktage dauern, bis sie eintreffen.
Australien:
Unsere Produkte werden von einem Lager in Australien versandt und sollten innerhalb von 5–9 Werktagen eintreffen.
Our olive oil is shipped to you with a traditional fabric bag, designed to to make Labaneh - one of the best combinations with olive oil.
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